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INFORMATION お知らせ

【6周年記念イベント】【クリスマス商品、ガレット デ ロワ予約開始】のお知らせ

【6周年記念イベントのお知らせ】

UN GRAINはお陰様をもちまして2021年11月19日にオープン6周年を迎えます。

日ごろの感謝の意を込めて、11/12(金)~11/30(火)まで、様々な6周年記念イベントを開催致します。

この機会に是非アングランへお立ち寄りください。

 

★イベント①★『UNGRAIN×foxcoコラボ限定シール・フォトスポット』

「菓子とアート」を融合した新たな魅力をお届けします。

パートナーはイラストレーターとして活動する foxco 。

シェフの技巧が光る繊細な UN GRAIN のミニャルディーズと、温かみがありながら洗練されたfoxco のイラストの相乗効果をお楽しみください。

■シール   

※ご好評につき数量に達した為、配布終了となりました。ご利用ありがとうございました。

 


店頭、 EC サイトにて生菓子または焼き菓子 6 個セットご購入の方に UN GRAIN でしか手に入らない限定シールを1枚プレゼント。
スマホや手帳に貼って自由にカスタム できます 。

■フォトスポット

※11/30(火)まで設置しております。

店舗のエントランスにfoxcoデザインミラーを設置します。まるでお菓子の世界に舞い込ん
だかのよう。撮影 した画像はぜひインスタグラムに投稿してみて ください 。

 

★イベント②★ 『6周年シェフズカウンター』&『新作テイクアウトパフェ』

※シェフズカウンターならびにテイクアウトパフェイベントは終了しました。ご来店ありがとうございました。

「菓子とアート」をテーマにした本イベントでは、UN GRAINのパティシエ5名がクリエイターとして様々な作品を提供します。
それぞれのクリエイターが織り成すアートのような繊細な技術を体感してください。

■シェフズカウンター     ※税込6,120円

 

期間:長嶋(スーシェフ)/11月12日(金)~14日(日) 昆布(シェフ)/11月19日(金)~21日(日)
予約キャンセルが出た場合はInstagramでお知らせします。

■テイクアウトパフェ ※税込1,780円
特別なデセールをもっと多くの人にお楽しみいただきたいという想いから2020年6月に誕生した
食べ歩き専用のパフェが、季節の素材を使用して3日間限定で登場します。

今回のテーマは『定番菓子から着想したパフェ』

※担当するクリエイターによって日替わりで内容が異なります

<開催日程>

第一弾:『モンブラン』 前田/11月23日(火祝)

第二弾:『タタン』畑谷/11月27日(土)

第三弾:『シャルロット』須藤/11月28日(日)

<クリエイター紹介>

前田菜々子(まえだななこ) :フィリップ・リゴロ、エーグルドゥース、クリオロにて経歴を積んだパティシエール

畑谷実咲(はたたにみさき) :ヒルトン東京お台場、パティスリーエスリエールにて経歴を積んだパティシエール

須藤桃子(すとうももこ) :2019年にアングランに入社して生え抜き3年目となるパティシエール

 

【クリスマス商品・ガレット デ ロワのご案内】

クリスマス限定商品「プティ ノエル 2021 」と新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット デ ロワ」の予約を開始しております。

いずれも店頭・電話(03 5778 6161 )にて予約受付中です。数量限定のため、ご予約はお早めに。

★新作6 種ミニャルディーズ詰め合わせ「プティ ノエル 2021 」★

一粒の種(UN GRAIN) から咲かせた一輪の花をイメージして作った新作6品のセット販売です。

ご予約優先となりますが、販売期間当日売りも僅かながらご用意いたします。

 

商品名:プティノエル 2021

内容:新作ミニャルディーズ6個セット※

受取・販売期間: 12 月 22 日~12月  26 日

価格: 4,200 円(税込)

※各商品の説明はこちらです

スーシュブランシュ: 雪が降り積もる白い切り株に見立てた、濃厚なバニラを使用したケーキ

スブリム:ピスターシュの味わいに酸味を加えた、気品溢れるローズの香り豊かなケーキ

レンヌ:真っ赤なお鼻のトナカイを連想させる、なめらかなショコラを使用したケーキ

リエゾン:洋栗のムースにカシスの酸味を加え、香ばしいほうじ茶の香りをまとわせたケーキ

アムール:苺のみずみずしさと和紅茶の繊細な香り、くるみの食感が楽しいケーキ

エスポワール:タヒチ産バニラとアーモンドの甘い香りとさわやかな杏の香りが口に広がるケーキ

 

★ガレット デ ロワ★

バターをふんだんに使ったパイ生地をフィユタージュ・アンヴェルセで作り上げて、サクサクの食感に仕上げました。
ご好評につき今年も南青山の陶芸教室「atKiln 」にて UN GRAIN のスタッフがひとつひとつ手作りしたオリジナルフェーブを 1 つプレゼント。
お正月に家族や友人と「ガレット デ ロワ」を囲んでみてはいかがでしょうか。
※フィユタージュ・アンヴェルセ 小麦粉の生地をバターで包んで折る、“逆さ折込み”の製法

完全予約販売のみのため当日店頭売りはございません

ご予約済みの方は予約日にお受取の際、スタッフへお声がけください

商品名:ガレットデ ロワ

予約: 2021 年 11 月 12 日 ~2022 年 1 月 20 日

お渡し:2022年 1 月 7 日(年始) ~ 31 日

    ※年内2021 年 12 月 28 日 受取分の予約受付は終了しました。

価格: 3,900 円(税込)

サイズ:直径約18 ㎝

※オリジナルフェーブ、王冠(紙製)各 1 個付き
※予約販売のみ 予定数量に達し次第終了