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CRÉATEURS 作り手紹介

スーシェフ パティシエ 中村 匡希 なかむら まさき

  • 2010年 渡仏
    Hôtel Radioにて料理人としてのキャリアを積む
  • 2012年 PH.PARIS Japon入社
  • 2017年 Bubo Barcelona Japone入社
  • 2019年 渡仏
    JEAN-CHARLES ROCHOUX ChocolatierやCarl Marlettiにて修行
  • 2020年 ラメゾン白金グラン本店にてスーシェフを務める
  • 2023年 アングラン入社 10月よりスーシェフ就任