スーシェフ パティシエ 中村 匡希 なかむら まさき 2010年 渡仏 Hôtel Radioにて料理人としてのキャリアを積む 2012年 PH.PARIS Japon入社 2017年 Bubo Barcelona Japone入社 2019年 渡仏 JEAN-CHARLES ROCHOUX ChocolatierやCarl Marlettiにて修行 2020年 ラメゾン白金グラン本店にてスーシェフを務める 2023年 アングラン入社 10月よりスーシェフ就任