Facebook Instagram
JP / EN

COLLECTION 商品

MIGNARDISES
Gâteaux / Gâteaux Demi-Secs
生菓子・半生菓子

. . . 卵 . . . 小麦 . . . 乳 . . . 落花生 . . . 使用食材により変更
※特定原材料7品目についてのみ記載

. . . 持ち歩き時間 1時間未満

  • ティト ショコラ

    P’tit Chocolat
    ティト ショコラ

    様々な素材を緻密に重ねて奥行きを出した大人のチョコレートケーキ

    卵 小麦 乳
  • エリタージュ

    Héritage
    エリタージュ

    持ち歩き時間 1時間未満

    高知県産ベルガモットの魅力を追及したケーキ

    卵 小麦 乳
  • アルモニー

    Harmonie
    アルモニー

    ピスタチオ、ショコラ、フランボワーズの調和がとれたケーキ

    卵 小麦 乳
  • アンジュ

    Ange
    アンジュ

    持ち歩き時間 1時間未満

    フロマージュブランを使用したレアチーズケーキ

    卵 小麦 乳
  • ジャルダン

    Jardin
    ジャルダン

    持ち歩き時間 1時間未満

    ベルガモットとパッションフルーツに、ホワイトチョコでバランスをとったケーキ

    卵 小麦 乳
  • タルト アグリューム 

    Tarte Agrumes
    タルト アグリューム 

    高知県など厳選した旬な柑橘を使用したタルト

    卵 小麦 乳 仕様食材により変更
  • タルト フリュイ

    Tarte Fruits
    タルト フリュイ

    季節ごとのフルーツタルト
    ※フルーツによりアレルギー品目が変わることがあります

    卵 小麦 乳 仕様食材により変更
  • ノワイヨ

    Noyau
    ノワイヨ

    赤桃の酸味とミントの爽やかさでアーモンドの余韻を軽やかに楽しむケーキ

    卵 小麦 乳
  • フィグ カシス

    Figue Cassis
    フィグ カシス

    カシスの酸味とイチジクの食感が心地よい第四のショコラを使用したケーキ

    卵 小麦 乳
  • フェカ

    Féca
    フェカ

    アングランブレンドコーヒーを使用。
    キャラメルの味わい、ナッツの食感が楽しいケーキ

    卵 小麦 乳
  • フルーレット

    Fleurette
    フルーレット

    赤いフルーツ入りのムースとコンポートにレモンクリームとライチの香りを加えました

    卵 小麦 乳 落花生
  • ルミエール

    Lumiére
    ルミエール

    紅茶とクリームチーズのムースに、ベルガモットとパッションフルーツが爽やかに香るケーキ

    卵 小麦 乳
  • エコセ

    Ecossais
    エコセ

    ショコラ生地でアーモンド生地を包み込んだ伝統菓子

    卵 小麦 乳
  • グルマンディーズ

    Gourmandise
    グルマンディーズ

    バニラとスターアニスを使用した生地に自家製のプラリネノワゼットを入れたケーキ

    卵 小麦 乳 落花生
  • ケーク オランジュ

    Cake Orange
    ケーク オランジュ

    すべてのパーツにオレンジを使った素材を使用したケーキ

    卵 小麦 乳
  • パン デビス

    Pain d'épices
    パン デビス

    赤ワインで煮込んだドライフルーツを合わせたスパイスケーキ

    卵 小麦 乳
  • フィロ ピスターシュ

    Philo Pistache
    フィロ ピスターシュ

    ピスタチオクリームとチェリーをフィロ生地で包んだ菓子

    卵 小麦 乳
  • マカロン アブリコ

    Macaron Abricot
    マカロン アブリコ

    ピンクペッパーを効かせたアプリコットクリームのココナッツマカロン

    卵 乳
  • ヴェリーヌ ソレイユ

    Verrine Soleil
    ヴェリーヌ ソレイユ

    南国気分を味わえる、濃密なマンゴープリンが主役のグラスデザート

    卵 小麦 乳

MIGNARDISES
Gâteaux secs / Confiseries / Confitures
焼菓子/コンフィズリー/コンフィチュール

. . . 卵 . . . 小麦 . . . 乳 . . . 使用食材により変更

. . . 配送不可

  • アマンド サレ

    Amande Salée
    アマンド サレ

    スパイシーな塩味の香ばしい皮付きアーモンド

    卵
  • アリュメット フロマージュ

    Allumette Fromage
    アリュメット フロマージュ

    グリュイエールチーズをふんだんに使用した塩味パイ

    卵 小麦 乳
  • ヴィエノワ ショコラ

    Viennois Chocolat
    ヴィエノワ ショコラ

    配送不可

    口溶けの良いウィーン風ショコラクッキー

    卵 小麦 乳
  • ガレット ブルトンヌ

    Galette Bretonne
    ガレット ブルトンヌ

    バターをふんだんに使用したブルターニュ地方の伝統菓子

    卵 小麦 乳
  • サブレ エピセ

    Sablé Epicé
    サブレ エピセ

    5種のスパイスときび砂糖が風味豊かなクッキー

    卵 小麦 乳
  • サブレ エラブル

    Sablé Erable
    サブレ エラブル

    純度100%のメープルシュガーを使用したクッキー

    卵 小麦 乳
  • サブレ オランジュ

    Sablé Orange
    サブレ オランジュ

    配送不可

    ビターオレンジの クリームをサンドしたクッキー

    小麦 乳 落花生
  • サブレ カネル

    Sablé Cannelle
    サブレ カネル

    フランボワーズのコンフィチュールをシナモンクッキーでサンドしました

    卵 小麦 乳
  • サブレ カフェ

    Sablé Café
    サブレ カフェ

    オリジナルブレンドを生地にそのまま練りこみ、香りとコクを生かしたクッキー

    卵 小麦 乳
  • サブレ シトロン

    Sablé Citron
    サブレ シトロン

    爽やかにレモンが香るサブレ
    甘酸っぱいレモンの糖衣がけも食感のアクセントに

    卵 小麦 乳
  • サブレ テ ベルガモット

    Sablé Thé Bergamote
    サブレ テ ベルガモット

    ベルガモットの香りをのせた和紅茶のクッキー

    卵 小麦 乳
  • ディアマン バニーユ

    Diamant Vanille
    ディアマン バニーユ

    ダイヤモンドのように輝くバニラクッキー

    卵 小麦 乳
  • ネージュ バニーユ

    Neige Vanille
    ネージュ バニーユ

    サクッとした生地とピーカンナッツの食感にバニラの香りが重なるクッキー

    卵 小麦 乳
  • フロランタン カフェ

    Florentin Café
    フロランタン カフェ

    コーヒーの味わい深いアーモンドのフロランタン

    卵 小麦 乳
  • マカダミア プロヴァンサル

    Macadamia Provençal
    マカダミア プロヴァンサル

    プロヴァンス風ハーブを効かせた塩味マカダミアナッツ

    卵
  • メレンゲ フランボワーズ

    Meringue Framboise
    メレンゲ フランボワーズ

    軽い食感のフランボワーズメレンゲ

    卵
  • パートドフリュイ パッションアブリコ

    Pâte de Fruits Passion Abricot
    パートドフリュイ パッションアブリコ

    パッションフルーツと杏のピューレをじっくり煮詰めたジューシーな味わい

MIGNARDISES
Paquet
パッケージ

6個箱、12個箱は一目で中身が見えるように作られています。
また、保管する際、冷蔵庫で場所をとらない縦長設計に致しました。
その他、ご自宅用に3個用簡易箱もご用意があります。

パッケージ

DESSERTS SUR COMPTOIR イートインカウンター

<カフェグルマン>

店頭のミニャルディーズ(2個または3個)とドリンクセット

カフェグルマン 2点セット

カフェグルマン 2個セット

カフェグルマン 3点セット

カフェグルマン 3個セット

<限定ワンプレートデセール>

旬な素材を使ったシェフの気まぐれデザート。
※食材仕入れ時期により販売日や数に限りがあります。

限定ワンプレートデセール

RÉSERVÉ AUX MEMBRES 会員専用商品

<アソルティモン プルミエ>

12種の焼き菓子が入った会員専用缶商品です。
店頭の準備もございますが、多数ご注文の場合は店舗までご相談ください。
※ 湿度に弱い商品の為、夏季は販売休止しております。

料理画像 パッケージ画像

<シェフズカウンター>

シェフがお客様の目の前でデザートを仕上げるコースデザート。
毎回テーマを変え、イートインでしか味わえない繊細なデザートをご用意しております。
※完全予約制。日程等の詳細はfacebookで公開しています。
ご予約はお電話でお願いいたします。

COMMANDE SPÉCIALE / TRAITEUR 特注商品 / ケータリング

<特注商品>

ウエディング、法人用のお手土産など特注商品の御予約も賜ります。

特注商品

<ケータリング>

新作発表会、レセプションパーティなどへのケータリングも行なっています。

レセプションパーティ